Hoy, 6 de Agosto de 2012, se cumple exactamente un año desde que decidí dejar de comer carne. Ahora mismo con una mano en el corazón puedo jurar que no voy a volver a hacerlo nunca más en mi Vida. Y estoy felíz, porque el haber dejado de comer carne no fue por dejarme de gustar su sabor, sino porque hubo en mí un cambio de Conciencia.
Hace sólo unos días me hice análisis de sangre y explícitamente le pedí a la doctora que incluyera todas las determinaciones necesarias para poder corroborar que el vegetarianismo no estaba generando en mí la falta de algún nutriente.
Y si, es cierto que sólo pasó un año, pero me sorprendí al ver que TODOS los valores estaban dentro de los rangos “normales”. La hemoglobina, el Hematocrito, los Glóbulos rojos, el Hierro, la Vitamina B12 y el Folato, entre otros. Inclusive las Proteínas estaban dentro de los parámetros de referencia.
Esos resultados me sirvieron para confirmar lo que vengo pensando hace mucho tiempo: La Carne NO ES NECESARIA PARA TENER UNA BUENA SALUD. Muchas personas me dijeron que por lo menos para el hierro y las proteínas iba a tener que tomar suplementos. Yo por experiencia propia digo que con una dieta balanceada libre de carne eso no es necesario.
Para reflexionar un poco...
Si lo que ofrecieran en la carnicería para comer fuera carne de gato o de perro se generaría un escándalo y se armaría una movilización en defensa de ellos, mientras que si lo que ofrecen es carne de vaca o de cerdo la gente la compra como si fuera algo cotidiano de todos los días… NO ES ESTA UNA FORMA EXPLICITA DE RACISMO?
Todos queremos que el Mundo cambie, que se acaben las guerras, que haya paz y defendemos el cuidado del Medio ambiente… Pero, te das cuenta de que por comer carne te estás contradiciendo a vos mismo?
Te das cuenta de que por vos en un lugar lejano matan a un animal, del mismo modo que están matando a un humano en la guerra?
Te das cuenta de que en definitiva estás incentivando a que una persona asesine a un animal tan fríamente como se matan seres humanos?
Te das cuenta que por Kg. de carne que consumís se necesitan MUCHAS VECES esa cantidad de vegetales para producirlo?
Te das cuenta que con todos esos vegetales podrías alimentar MUCHAS MAS BOCAS HUMANAS, y a su vez disminuirías la explotación de los suelos, y por lo tanto estarías cuidando el medio ambiente?
Te das cuenta de que cuando estás comiendo carne estás comiendo un cadáver?
Te das cuenta de que estás comiendo muerte, miedo, terror? Sabés cómo tratan al animal antes de transformarlo en el pedazo de carne que tan alegremente consumís día a día?
Sabés que, espiritualmente hablando, la carne es el alimento más denso de todos y que le entrega a tu cuerpo toda esa oscuridad y miedo con el que fue generado?
Entonces, para qué tratar a los animales como “un alimento más” si son seres tan vivos y concientes como nosotros?
Me dirás que comer carne es algo innato del hombre ya que viene haciendolo desde hace miles de años…
Yo te digo que, de acuerdo con tu lógica, no deberíamos tratar de evitar que la gente mate a otra gente, dado que esto también ha sucedido desde el comienzo de los tiempos.
Yo te digo que cazar a un animal con una lanza donde NO EXISTE otra fuente de alimentos no es lo mismo que consumir carne de un animal que fue tratado toda su vida como un objeto comercial, que fue torturado, mal alimentado, que tuvo que vivir en un corral de pocos metros cuadrados, quizás sin siquiera haber podido conocer la luz del sol, cuando su vida natural es totalmente lo contrario. Te das cuenta de que te estás alimentando de toda esa energía? Te parece sano?
La realidad es que todo el tiempo hablamos de que el Mundo necesita un cambio, pero hasta que uno mismo no empiece a evaluar todo lo que hace para “sobrevivir” en este Planeta, los Humanos van a seguir cometiendo los mismos errores que la Humanidad viene cometiendo desde hace miles de años.
Hay que empezar por cambiar NUESTRAS acciones y así vamos a catalizar el cambio en el Mundo. No sirve con protestar porque el político actual no está haciendo las cosas bien. Porque luego van a elegir otro que va a tener los mismos problemas que el anterior. Si pensás que a través de un "buen gobierno" las cosas van a cambiar, estás muy equivocado. La política no va a solucionar absolutamente nada, porque el modelo de “Democracia” está obsoleto. Así que dejemos de delegar NUESTRAS responsabilidades y empecemos a cambiar.
Podría escribir hojas y hojas sobre el tema. Lo cierto es que yo ya tomé una decisión y no pienso cambiarla. Respeto la postura de otras personas, pero también intento crear un poquito de conciencia sobre el tema. Ojalá mucha gente empiece pronto a ver el Mundo desde otro punto de vista.
Ya es hora de dejar el egoísmo de lado.
Somos UNO.
Mientras piense que yo estoy en posesión de la verdad y tú no lo estás, crearé separación, desigualdad, y estableceré las bases para que el sufrimiento se instale en mi vida. Lo mismo ocurre si pienso que tú posees la verdad y yo no. La realidad es que ambos poseemos una parte de la verdad y una parte de la ilusión.
Los dos miramos al mismo elefante, pero tú ves la cola y yo veo el tronco. Cuando se mira por separado, la cola y el tronco parecen no tener nada en común. Sólo cuando se ve la totalidad del elefante es cuando la cola y el tronco unidos cobran sentido. No importa cuanto me esfuerce, me es imposible ver el significado de tu parte. La cola no comprende ni el porqué, ni la razón del tronco.La única forma en que admitiré tu experiencia es aceptarla como cierta, de la misma manera que acepto la mía como tal."
